お食事

旬のお魚・お野菜を使った8品の

11000円(税込)のおまかせコース

 

2020年 夏の献立

先付  

 鱧とじゅんさいの吸い酢掛け

  水玉胡瓜 自家製梅干し

前菜盛り合わせ  

   稚鮎ととうもろこしの天婦羅

  枝豆の塩ゆで 酢どり茗荷

  万願寺唐辛子じゃこの有馬煮

  小芋と生麩の煮物と青柚子 

お刺身盛り合わせ

 真つぶ貝 真子鰈 

  あまえび

お椀

    丸茄子の煮おろし

   芽葱 国産パプリカ あられ 露生姜

お魚

  甘鯛の酒蒸し

   レタス 新生姜醤油漬け

お肉

  和牛の炭火焼き

   叩ききゅうり 湘南レッド 新にんにく  

食事

  炊き立て土鍋ご飯

  釣り鰺のお刺身

   胡麻醤油 生姜醤油 薬味いろいろ

   漬物 茶漬けだし

デザート

  宮崎マンゴーを使った

  自家製アイスクリーム

    ミント