旬のお魚・お野菜を使った8品の

11000円(税込)のおまかせコース

2020年 夏の献立

先付　　

　鱧とじゅんさいの吸い酢掛け

　　水玉胡瓜　自家製梅干し

前菜盛り合わせ　　

 　　稚鮎ととうもろこしの天婦羅

　　枝豆の塩ゆで　酢どり茗荷

　　万願寺唐辛子じゃこの有馬煮

　　小芋と生麩の煮物と青柚子　

お刺身盛り合わせ

　真つぶ貝　真子鰈　

　　あまえび

お椀

　   丸茄子の煮おろし

　　　芽葱　国産パプリカ　あられ　露生姜

お魚

　　甘鯛の酒蒸し

　　　レタス　新生姜醤油漬け

お肉

　　和牛の炭火焼き

　　　叩ききゅうり　湘南レッド　新にんにく　　

食事

　　炊き立て土鍋ご飯

　　釣り鰺のお刺身

　　　胡麻醤油　生姜醤油　薬味いろいろ

　　　漬物　茶漬けだし

デザート

　　宮崎マンゴーを使った

　　自家製アイスクリーム

　　　　ミント