お食事

旬のお魚・お野菜を使った8品の

11000円(税込)のおまかせコース

食事のごはんは土鍋で炊いた

炊き立ての炊き込みご飯を

ご用意いたします。

 

ある日の献立 (2019/12/4)

先付  

 小海老と菊花と春菊の銀餡掛け玉子豆腐

前菜盛り合わせ  

  塩引き鮭と大根葉のお浸し 揚げ銀杏 

 佐賀蓮根のチップ 焼シルクスウィートの茶巾絞り

 石川小芋の胡麻みそ和え

お刺身盛り合わせ

 東京湾カマスの炙り

 北海道の秋刀魚 甘海老 北寄貝

お椀

  揚げ巻き湯葉の煮物椀

 京壬生菜 白髪葱 柚子 焼き海苔

揚げ物

 淡路産活け〆

 揚げ太刀魚の煮おろし

お肉

 合鴨ロースの照り煮

   三浦大根 葱 マスタード醤油たれ

食事

 根菜の炊き込みご飯

  なめこと白菜葉の赤出汁

デザート

 青森の焼き紅玉りんご使った自家製アイス

 スペイン産マルコナアーモンド掛け シナモン

  紅マドンナ